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요산 배출 음식 TOP4 요산이라는 단어를 몇 번 들어봤을 것이다. 요산은 통풍과 밀접한 관련이 있는 물질이다. 집안에 통풍 환자가 있는 집안이라면 대부분이 요산을 알고 있을 것이다. 하지만 그렇지 못한 사람들은 요산이 통풍의 원인이 될 수도 있다는 것을 쉽게 인지하지 못한다. 그렇다면 요산이라는 것은 과연 무엇일까? 요산이란? - 요산은 핵산의 일종인 "퓨린"이라는 물질이 분해되면서 생기는 최종 대사산물 퓨린이라는 것은 체내 세포가 분해되면서 혈액으로 들어간다고 한다. 하지만 소량의 퓨린은 특정 음식을 섭취함으로써 체내에 섭취될 수 있다고 한다. 맥주, 와인과 같은 알코올음료가 있고 마른 콩류, 고등어, 멸치, 간 등의 섭취로 인해서도 체내로 섭취된다고 한다. 하지만 대부분이 소변이나 대변으로으로 배출된다고 한다. 앞에서도 얘.. 2021. 3. 8.
오십견에 좋은 음식 TOP3 50대의 어깨에 찾아오는 병이라고 해서 오십견이라고 불리는 병이 바로 오십견이다. 그러나 요즘에는 스마트폰이나 컴퓨터를 장시간 사용하거나 무리한 운동으로 인해서 오십견이 찾아오는 나이가 점점 젊어지고 있다고 한다. 보통은 찜질해주거나 가벼운 운동을 하면서 통증이 없어지기도 하지만 통증이 장기화될 경우 꼭 병원 방문을 해볼 필요가 있다. 평소에 오십견에 좋은 음식을 섭취하면서 잘 관리해주는 것도 좋은 방법일 듯하다. 오십견에 좋은 음식은? 1) 토마토(항산화 작용) 2) 멸치(뼈 강화) 3) 홍삼(관절염에 효능) 위와 같은 음식을 평소에 잘 섭취해주는 것으로 오십견이 오는 것을 방지해 보는 것은 어떨까? 토마토와 멸치, 홍삼 등으로 자신의 어깨뿐만 아니라 건강도 함께 지켜보는 것은 어떨까? 평소에 좋은 음.. 2021. 3. 4.
새조개 효능 탑7 오늘은 새조개 효능에 대해서 알아보려고 한다. 많은 사람들이 좋아하는 음식 중에 하나가 바로 해산물이다. 해산물은 고기에 비해 지방이 적어 건강하게 즐길 수 있는 음식이다. 그중에서 많은 사람들이 조개구이를 좋아한다. 물론 나도 예외일 수는 없다. 조개구이도 좋아하지만 깔끔하게 먹을 수 있는 조개찜을 더 좋아한다. 지금껏 살아오면서 해산물 중에 단연코 맛있었던 것은 어패류였다. 소라, 골뱅이, 바지락, 홍합 등 거의 안 좋아하는 것은 없었다. 그러던 와중에 TV에서 새조개가 요즘 철이라는 이야기를 들었다. 그래서 오늘은 새조개 효능에 대해서 알아보려고 한다. 새조개 효능은? 1) 근육 회복 2) 피로 해소(타우린이 풍부함) 3) 성인병 예방 4) 신경안정 5) 당뇨병 예방 6) 다이어트에 효과적(저칼로리.. 2021. 2. 16.
딸기 효능 및 보관법 오늘 딸기 효능 및 보관법 대해서 알아보려고 한다. 많은 사람들이 딸기를 굉장히 좋아한다. 그리고 딸기를 이용한 음식들과 요리들이 많이 나오고 있다. 1월의 제철음식인 딸기는 어떤 효능이 있고 또 어떤 요리들이 있는지 알아보자. 구입요령은? 딸기의 꼭지가 신선하면서 진한 푸른색을 띠고 있는 것이 좋고 딸기의 빛깔이 꼭지 부분까지 붉은 것이 잘은 딸기이다. 보관 온도는? 딸기의 보관 온도는 1 ~ 5℃라고 하니 실온보다는 냉장고 냉장실에 보관하는 것이 좋겠다. 보관일은? 딸기의 상태에 따라 다르겠지만 대략 4일 정도 보관이 가능하다. 보관방법은? 딸기는 습도에 굉장히 약하기 때문에 보관 시에는 밀봉을 하여 보관하는 것을 추천하다. 표면이 물러져 곰팡이가 생기기 쉬우니 종이상자 같은 습기를 먹을 수 있는 것.. 2020. 9. 24.
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